近年來採食野菜的風氣日盛，標榜天然無農藥，部分民眾會利用假日至野外踏青，隨手採摘野菜後食用，然而野外植物可能含有天然毒素，不慎誤食會引發不同程度的中毒症狀，特別是與「芋頭」相似的「姑婆芋」，時有所聞誤食姑婆芋的中毒事件。

日前有民眾在網路上分享，為了輕鬆剝蛋殼，可以在煮蛋時加點醋，結果煮好的雞蛋表面上有黑斑，懷疑是藥物殘留或禽流感造成的，這是真的嗎？

有關中國大陸發生食用小龍蝦的食物中毒事件，確切原因尚須調查。依據台灣相關法規，凡用於洗滌或消毒食品之物質，其衛生安全，應符合食品安全衛生管理法第16條之規定，包括不得有以下情形：有毒、易生不良化學作用、足以危害健康或其他經風險評估有危害健康之虞等，食品業者應依食安法第7條自主管理，確認擬用於直接清洗食品之物質及其清洗方式，符合上開有關食安法之規定，且不致於清洗後殘留而有致危害人體健康之虞，必要時應提供相關科學性資料舉證。用於食品用之消毒成分，應確認其物質成分及其清洗方式。如經使用消毒成分後，食品產品於食用前仍建議再經飲用水充分清洗或其他適當處理，避免致生危害人體健康，如經飲用水充分清洗，則應無致生危害人體健康之虞。