以下資料來源 : 衛生福利部食品藥物管理署
如果吃了保健/健康食品後，身體出現紅疹、搔癢等不舒服症狀，是排毒反應、是改善生理機能的過程，這是真的嗎？
這不是排毒反應或改善生理機能的過程，是身體發生了不良反應，請立即停用，並且就醫，避免花了金錢又賠上健康。 食藥署提醒民眾，保健/健康食品不是藥品，不具有治療、減輕或預防疾病的效果。對於宣稱神奇療效或食用後出現身體不適症狀的產品，請不要隨便輕易相信，務必諮詢營養師、醫師或藥師等專業醫事人員。 市售保健類及健康食品大多經過加工、濃縮、萃取等方式製成，其濃度已高於天然食物，民眾食用後若出現皮膚紅疹、搔癢、腫脹…或其他身體不適症狀，應立即停止食用及就醫，並向「全國健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」：02-2358-7343進行通報。同時，若發現有違法產品，請透過1919食安專線，提供主管機關相關事證，全民共同打擊不法。