網傳以核廢水排入海後之海水製鹽，可能導致海鹽含有輻射氚，引起大陸、韓國的囤鹽潮，台灣也出現民眾的搶購，我們真的有需要搶買鹽嗎?
| 發布日期：2023-08-30　| 更新日期：2023-08-30 發布單位：企劃及科技管理組

解答:

1. 雖然大部分的食鹽是以海水為原料，但在食鹽製造的過程中，便已幾乎脫除所有的水分，以高級精鹽為例，其水分含量僅佔0.5%以下；而氚僅存在於水分子中，所以食鹽中會殘存氚的可能性極低，殘留量更是極微。
2. 衛生福利部建議，每人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（亦即6公克鹽），所以民眾更不用擔心因為攝取鹽而有暴露氚的健康風險。
3. 食鹽為民生必需的調味用品之一，提醒民眾，鹽巴夠吃就好，不用買太多喔!

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