2018.06.20

網路Line流傳,「麵包及麵粉製品都不能吃了,是基改小麥製得的」,這是真的嗎?

       基因改造食品原料應取得衛生福利部查驗登記許可,始得供作食品原料,我國迄今並未准許基因改造小麥供作食品原料。另於國際農業生物技術應用非營利組織ISAAA(International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications) 網站GM Approval Database查詢,國際間尚無任何國家商業化量產基改小麥。因此,想買基改小麥來大量製造食物是不可能的,我國市面上麵包及麵粉製品也不會是以基因改造小麥為原料製得。本署並已持續針對港口端進口之小麥原料進行監測,尚無發現混有基改小麥,民眾可解除疑慮安心食用