食品藥物管理署(下稱食藥署)於107年6月19日會同法務部調查局臺南市調查處(下稱臺南市調處)及臺南市政府衛生局，至永詠股份有限公司執行聯合稽查，查獲業者將逾期「丙二醇」(有效日期2016.7.26) 用於生產「草莓香精RI-PG9-70800T」共63公斤，逾期食用黃色四號(有效日期2015.6.7)及食用黃色五號(有效日期2014.3.8)用於生產「布丁粉」及「雞蛋布丁粉」等產品，依據臺南市調查處清查業者帳冊，自103年7月銷售之違規布丁粉計約580餘公斤，惟該等產品現場均已無留存。檢調單位當場將相關逾期食品添加物依法全數查扣，並由臺南市政府衛生局命業者暫停出貨。

為維護國人食用安全，打擊食安犯罪案件，食藥署運用食安五環-第四環「加重惡意黑心廠商責任」，已建立與檢調聯繫合作機制，強化打擊食安犯罪之能力，共同合作查獲業者不法行為。經比對進銷存資料，「布丁粉」及「雞蛋布丁粉」分別銷往新北市、新竹市、臺南市等3家業者，其中除新北市某豆花店由臺南市調查處現場查扣38公斤布丁粉，現場銷毀44公斤布丁成品外，新竹市業者已將購入自用之雞蛋布丁粉退回，臺南市業者購買之雞蛋布丁粉已用罄，食藥署將持續督導衛生局後續處辦情形，全力保障民眾食安權益。

食品或食品添加物逾期，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、做為贈品或公開陳列，違者涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定，依同法第52條應予沒入銷毀；復依44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；食藥署呼籲業者應使用保存期限內之食品添加物及原料，恪遵本法第7條第5項之規定，發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關。